Populiariausi patiekalai Turkijos virtuvė

• populiariausių Turkijos patiekalų

Turkų virtuvė - tradicijų įvairių pasaulio tautų simbiozė. Per šimtmečius, ji buvo suformuota pagal kultūrų Artimuosiuose Rytuose ir Centrinėje Azijoje Mažosios ir Viduržemio jūros įtakos. Populiariausi patiekalai vietinės gastronomijos laikomos mėsos patiekalus, kuriuos galima pavadinti kebabai karaliumi. Turkijoje, yra daugiau nei tuziną skirtingų rūšių kebabas, o jų sudėtis yra skirtinga, priklausomai nuo regiono.

Turistai-smaližius bus dėkingi daugybė įvairių tradicinių saldumynų - Naujoji Turkijos malonumas, chalva, baklava - kad atitiktų kiekvieno skonį ir kišenę.

Kiekvienas keliautojas turėtų džiaugtis Turkija, Turkijos kavos ar arbatos nuo mažų taurelių, primenantis akiniai, apskritos bandelės "simit" įdaryti moliuskai turkų ir Lahmacun - panašumo picos.

simit.

Gozleme.

Lahmacun.

Mutandzhana - ėriuko su džiovintų vaisių.

Krevetės į puodą

Iskander kebabas.

Adana kebabas.

Kyufta

Įdaryti midijos turkų kalba.

Žalios mėsos su prieskoniais.

tantun

Menemen - tradicinis Pusryčiai ant kiaušinių, pomidorų, svogūnų, pipirų, pagrindu.

Burekas.

kanafeh - patiekalas remiantis kadaifskoy makaronų ir ožkos sūriu.

airanas - fermentuotas pieno gėrimas.

baklava.

Lukum.

Lokma.

Tulumba.

Turkiška kava.

turkiška arbata.