5 receptai, su kuriais jūs įsimylėti rudenį

Ruduo - tai ne tik Phantom skausmas iš tų, kurie jau seniai atsisveikino su mokyklos ir liūdna Przedsmak nešvarių šaltuoju metų laiku, tačiau per trumpą laiką turtingas derlius, kuris turėtų būti naudojamas maksimaliai. Herojė rado juokingai paprastas ir skanus receptus, kurie padės jums mėgautis kiekvieną dieną rudenį.

1. Keptos žiedinių kopūstų su duonos trupiniais ir sūrio

Šis patiekalas yra labai lengva ir greitai paruošti, ypač, jei norite išsaugoti į šaldytuvą iš anksto pjaustytų žiediniais kopūstais. Pikantiški užkandžiai tinka šalims, ir įprastą vakarienę.

Ingredientai:

• 1 galvos žiediniai;
• 1/4 puodelio alyvų aliejus;
• 2/1 puodelio duonos trupiniais;
• 2/1 puodelio tarkuoto Parmezano sūrio arba bet kuri kita;
• paragauti druskos ir pipirų.

Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Atimti lapai ir stiebai iš žiedinių kopūstų, ir mes sumažinti savo didelius plokščius skiltelės. Nesijaudinkite, jei jie subyrės ir trupa.

Įdėkite žiediniai kopūstai ant kepimo skardos, pabarstyti 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite orkaitėje apie 15 minučių.

Sumaišykite džiūvėsėliai su vienu šaukštu alyvuogių aliejaus ir žiediniais kopūstais pabarstyti. Kepkite 10-15 minučių, kol ji tampa minkšta ir rudos.

Pabarstykite sūriu kopūstų ir palaikykite keletą minučių orkaitėje, kad suteikti jai tirpti. Patiekite karštą arba kambario temperatūros.

2. Aštrūs kepti cukinijos su feta ir žolelių

Geriausias Be Skvošas - prieskoniai. Dėl savo neutralaus skonio šio daržovių yra puikiai dera su įvairiais prieskoniais, ne tik su tradiciniais česnaku ir majonezu.

Sudėtis:

• 1 didelės cukinijos;
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 3 šaukštai rudojo cukraus;
• 1 šaukštelis česnako čili padažas;
• 1/4 šaukštelio druskos;
• 1/4 šaukštelio pipirų;
• maža krūva supjaustytų šviežių žolelių: baziliko, kalendra, raudonėlių;
• 100 gramų fetos sūriu.

Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejaus, rudojo cukraus ir česnakų čili padažu.

Mes supjaustyti cukinija į puse žiedų ir organizuoti ant kepimo skardos. Laukai ant sviesto padažu, cukrumi ir paprikos, Sezonas su druska ir pipirais. Kepkite 20-30 minučių.

Iškart po cukinijos gauti vieną iš orkaitės, pabarstyti jis sutrupėjo feta sūrio ir žolelių.

3. Šparagai su wasabi padažas ir sezamo

Kitas užkandis tiems, kurie mėgsta šmaikštus. Indelio Pikanteria gali būti koreguojama padažas sumą. Jei įmanoma, paruošti ją dieną prieš pristatymą, tada Wasabi skonio šiek tiek sušvelnino.

Sudėtis:

• 500 gramų pamušalo šparagai;
• 4 šaukštus sezamo aliejaus;
• Druska;
• 2 šaukštelių Wasabi milteliai;
• 2 šaukštus šilto vandens;
• 1 šaukštas ryžių vyno actas;
• 1 šaukštas bet augalinio aliejaus;
• sezamo sėklų apdaila.

Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Šparagai aptraukė ant kepimo, pabarstyti du šaukštus sezamo aliejaus, pabarstykite druska ir įdėti į orkaitę. Kepkite apie 15 minučių arba tol, kol šparagai lengvai paruduos ir švelnus.

Padaryti padažą, įdėti Wasabi milteliai indą su dangčiu. Pridėti šiltu vandeniu ir sumaišykite su pasta. Tada pridėti wasabi ryžių acto, augalinio aliejaus, į likusius 2 šaukštai sezamo aliejaus, trupučiu druskos. Sandariai uždaryti dangtį ir stiklainis buvo gerai suplakti, kol sklandžiai.

Paguldykite šparagus ant plokštelės, dulksna su padažu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Patiekti geriausia karštas arba šiltas.

4. traškučiai Briuselio kopūstai

vietoj įprastų užkandžių, galite naudoti daržovių - net kepti naudinga parduotuvė bulvių traškučiai, ir skonis jų jokiu būdu prastesnės. Tiny lapai Briuselio kopūstai formos idealiai tinka priėmimo lustai.

Sudėtis:

• 10 vienetų Brüsseli daigų;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 1/4 šaukštelis druskos.

Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nupjaukite apatinę dalis gemalo, lapai pradėjo nukristi. Atsargiai atėmė visus lapus ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Spray aliejaus, pabarstykite druska ir siųsti jį į krosnį. Kepkite 7-10 minučių, kol lapai tampa šiek tiek rudos ir traškūs.

Jis gali būti patiekiami su grietine ir česnakų padažu.

5. Bulvės su grybais kepti moliūgų

Priešingai nei ankstesnės užkandis, jis yra pilnas miltai, labai sultingas ir patenkinti. Tai užtruks visa, kas šį sezoną yra daug: bulvės, grybai ir moliūgų tinka dydis.

Sudėtis:

• 3 dideli bulvės;
• 400 gramų grybų visiems;
• didelis moliūgų;
• 1 galvos svogūnų;
• augalinis aliejus;
• paragauti druskos ir pipirų.

Paruošimas: supjaustyti bulves su grybais ir pakepinti keptuvėje su svogūnais ir druska, kol suminkštės. Su moliūgų švelniai srezh viršuje (skylė turėtų būti ne per didelis) ir palikti jį kaip dangtis. Išimkite iš moliūgų minkštimą ir gerai išskalauti viduje ir išorėje.

Gather Keptos bulvės su grybų moliūgų, uždarykite "dangtį" ir vieta orkaitėje. Kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių, kol moliūgų yra jautri.