Mityba smegenis

• Maitinimo tiekimas į smegenis

Pasak tyrimų, valgymo lapinės žalumynai padeda išlaikyti žvalgybos visą savo gyvenimą.

Lapinės žalumynai ir keletas kitų maisto produktų sudėtyje yra liuteino - augalų pigmento, kuris apsaugo smegenis nuo senėjimo.

Žmonės su dideliu kiekiu šio pigmento kiekis kraujyje atlikti geresnius tyrimus, nustatančius žvalgybos lygį.

Liuteinas yra surenkamas į ląstelių membranų smegenų, veikiantis kaip neuroapsauginis agento.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelis kiekis liuteino yra žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, kopūstai ir špinatai, taip pat brokoliai, žiediniai kopūstai ir vadovauja kopūstai.

Tyrimai taip pat rodo, kad liuteinas kaupiasi pilkosios medžiagos smegenų srityse, kurios yra žinomos prisidėti prie pažinimo funkcijai išsaugoti būdamas senėjimo smegenis.

Be 122 65 metų iki 75 metų žmonių tyrimo duomenimis, išlaikė testą dėl kristalinio žvalgybos apibrėžimą, kuris yra atsakingas už išgauti žinias ir įgūdžius ilgalaikę atmintį ir naudoti juos pažįstamoje aplinkoje. Kraujo tyrimas parodė, kad žmonės, turintys aukštesnį liuteino susidorojo geriau su šių bandymų. Taip pat buvo nustatyta, kad liuteinas padeda apsaugoti svarbiausius sritis smegenyse.

Tai suteikia tai, ką sritis smegenyse idėja tiesiogiai vaidinti svarbų vaidmenį išlaikant cukruotos žvalgybos ir kaip veiksniai, tokie kaip mityba, gali prie to prisidėti.

Šiuo metu mokslininkai gali tik spėlioti, kaip liuteinas dietos turi įtakos smegenų struktūrą.

Gal jis vaidina priešuždegiminių vaidmenį ir padeda perduoti signalus iš ląstelės į ląstelę.

Tačiau duomenys rodo, kad tam tikrų maistinių medžiagų sulėtinti pažinimo nuosmukį, kurios atsiranda su amžiumi.