Kaip valgyti žiemą

Net sveikiems žmonėms su normaliu virškinimo naudinga valgyti sezoninis. Kaip vasarą dėvėti lengvus suknelės ir ginti žiemos šiltą paltą, valgymo įpročiai sekti tą patį principą. Šalto maisto reikėtų pašildyti, maistinių medžiagų turtingas, riebiai (avokadų, riešutų, namų nesūdyto sūrio - Adyg, aliejai) teikti energijos ir stiprinti imunitetą.

Taisyklė numeris 1

70% imuniteto žarnyne, todėl išlaikyti sveikata turėtų būti sumažintas fermentacijos procesus. Pašalinti visus ankštiniai, šviežių daržovių (geriau kepti orkaitėje), alkoholis, sultys ir gaivieji gėrimai paketais. Nenoriu kepama be mielių.

Taisyklė numeris 2

Pridėti į indą "atšilimas" prieskonių. Ciberžolė, gvazdikėliai, krapai tinka skrudinant daržovių ir padažų. Čiobreliai, rozmarinas, peletrūno - žuvų, mėsos ir paukštienos. Pridėti cinamono kepinių ir karštų gėrimų. Prieskoniai ne tik praturtinti maisto skonį, bet ir remti kūną sunkioje žiemą.

Taisyklė numeris 3

Įtraukti į savo kasdienį racioną karšto sriuba. ZOZhnye variantai - storas Minestrone, arba net moliūgų, morkų, burokėlių piurė su augaliniu pienu. Sriubos greitai įsigertų kūną ir šiltą paramą rūgščių-šarmų pusiausvyrą.

Taisyklė numeris 4

Yra gera naujiena! Dienos minimalių kalorijų žiemą reikia padidinti iki 200-300 kalorijų įtraukti "aktyvus" baltymai - liesos mėsos, žuvies, paukštienos. Mes neturėtų sumažinti fizinį krūvį, ar priaugti svorio.

Taisyklė numeris 5

Šaltuoju metų laiku, mes turime "Saulės" vitaminas D. Jis dalyvauja dopamino sintezei deficitą - mūsų emocijos, nuotaikos, motyvacijos ir energijos. Vitaminas D palaiko kūną kovoti su uždegimu ir infekcija, kuri yra super svarbus peršalimo sezono! Daugelis stebuklinga vitamino riebalų jūros žuvų, ikrų, menkių kepenų aliejus, kiaušinių trynius ir sėmenų aliejaus (alyvuogių puikus pakeitimo žiemą).

Taisyklė numeris 6

Kad negali būti nuspaustas žiemą, pajusti gyvybingumą ir saldus miegas, jums reikia triptofano. Tai galingas kokteilis serotonino ( "hormono džiaugsmo") ir melatonino ( "jaunimo hormonų"). Turkija, triušis, žuvies, jūros gėrybių ir jūros dumblių, riešutai, sūris ir varškė sustiprins nuotaiką.

Taisyklė numeris 7

Dietos pageidautina apriboti produktų, kurių sudėtyje yra perteklinis fruktozės. Tai dažnai sukelia fermentaciją po žarnyno uždegimas. Sumažinti kriaušių, mango, vynuogės, persimonų, figos, razinos ir slyvų skaičių. Jei norite ką nors "skanaus", tai geriau pasirinkti vaisių, mandarinai, kivi, prinokę bananai ir ananasai.